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食品厂净化车间人流出入管理

2021-09-16

本期文章来和大家聊一聊关于食品厂净化车间的人流出入管理问题,毕竟涉及到净化,大家也都知道对于环境的要求非常高,对人员也一样。

1、人员进入

进入食品厂净化车间的每个人都需要持证进入(严禁从原材料和成品缓冲区进入),首先进入换鞋区,换完干净的鞋子后,进入相应的更衣室,脱掉外套并穿上干净的工作服。然后严格按照《风淋室使用规定》进入风淋室,风淋后进入食品厂净化车间。

注意事项:

1) 进入车间的人员不得佩戴手机、MP3、MP4、收音机等电子产品与生产无关的首饰及其他饰品。

2)所有接触产品材料的车间员工需戴手套;

3)在特殊情况下,操作人员需要在生产操作过程中用裸手接触产品时,需每隔30分钟进行一次手部消毒,才能进行生产作业。

2、人员的出入

车间内所有人只能通过风淋室旁边的出口门离开净化车间。净化后的鞋服严格按照《净化鞋、服装管理规范》放置。

以上就是关于食品厂净化车间人流出入管理问题的介绍,可供大家了解,如果有需要搭建净化车间的可随时联系我公司咨询合作。

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